前幾天阿姨料理了刈包,腦袋瓜突然閃了一下,好奇就上維基查了一下刈包的由來。
割包(亦作刈包,日常慣以臺灣話讀作「掛包」)。為一種發源自福州的小吃。割包以長橢圓扁形麵皮,對摺起來包覆餡料的食物。傳統餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這幾樣,也有為了健康因素以瘦肉代替五花肉的。因為其形狀及內餡,所以在台灣亦被稱作虎咬豬。
前幾天阿姨料理了刈包,腦袋瓜突然閃了一下,好奇就上維基查了一下刈包的由來。
割包(亦作刈包,日常慣以臺灣話讀作「掛包」)。為一種發源自福州的小吃。割包以長橢圓扁形麵皮,對摺起來包覆餡料的食物。傳統餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這幾樣,也有為了健康因素以瘦肉代替五花肉的。因為其形狀及內餡,所以在台灣亦被稱作虎咬豬。
有個農人住的地方沒有水源,又因位於高地上無法連結水管取水,只好每天辛苦的挑著兩個水桶到遠處小溪取水。他使用的兩個木製水桶,因年久而有了裂縫,即使裝滿了水,挑水時常常在路上漏掉了不少。因為一半的水漏光了,因此每天都需要跑兩趟。
農人的妻子經常跟農人說:「那個會漏水的水桶你也修理一下,如果修不好就換個新的用,何必每天跑兩趟。」而農人總是神秘的笑笑,從來也不去修那兩個水桶。
作者:施以諾
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